在德国，每年约有400人因火灾丧生。火灾一旦发生，便会失控蔓延，恐慌也随之迅速蔓延。面对火灾该如何应对？火灾有哪些危害？如何避免火灾？我们将在下文中为您解答。您的企业是否已落实所有必要的消防措施？

火灾的危害

火灾中最常见的致死原因往往并非火焰本身，而是产生的烟雾——高达95%的遇难者死于有毒烟雾导致的窒息。烟雾是火灾发生时最大的危险。例如，一个装有10公斤纸张或纸板的垃圾桶起火，会释放高达10000立方米的烟气。同等重量的泡沫橡胶则可产生约20000立方米的烟雾。有毒烟雾会在几秒钟内弥漫整个房间，阻碍室内人员的视线，使得几乎无法逃离火海。同时产生的一氧化碳气体会导致注意力急剧下降。火势燃烧时间越长，产生的气体越多——初期会引起头痛，长时间暴露会导致烟雾中毒，最终失去知觉，最坏情况下导致死亡。

根据火源不同，烟雾所含物质各异，均对肺部和身体有害——除一氧化碳外，还可能包括盐酸、二氧化硫、氨气、光气或氰化物等。这些有毒物质进入肺部，会灼伤肺部内表面、引起气管肿胀或阻碍血液输送氧气。发生此类吸入性损伤时，氧气摄入会变得困难甚至完全不可能。因此，吸入有毒物质后的生存几率非常低。尽管如此，每年仍有约6000人在火灾中幸存，但伴有长期后遗症，通常涉及肺部损伤或皮肤上的燃烧残留物，导致疼痛或以其他不舒适影响当事人。

这是因为除了烟雾，火焰的危险性也不容低估。直接死于皮肤烧伤的人相对较少，但烧伤极其痛苦，且若合并烟雾中毒则可能直接致命。皮肤烧伤根据严重程度分级，需评估烧伤程度和烧伤面积比例。

烧伤等级

• 一度烧伤： 皮肤发红、轻微肿胀、疼痛——可逆转

• 二度烧伤： 起水泡（基底红白相间）、剧烈疼痛——可完全愈合或留疤

• 三度烧伤： 黑白色水泡/坏死，无痛或轻微疼痛（因神经末梢被破坏）——不可逆转

• 四度烧伤： 碳化，无痛感，皮肤全层及下方骨骼受累——不可逆转

烧伤面积比例（"九分法"）

• 头/颈部：9%

• 躯干：36% (4 x 9%)

• 双臂：18% (2 x 9%)

• 双腿：36% (2 x 2 x 9%)

• 生殖器：1%

若身体表面积10%以上遭受二度至三度烧伤，将危及生命，并可能引发低血容量性休克。患者能否存活取决于其整体健康状况和年龄。

企业消防安全

为防止企业发生火灾，应借助风险评估确定所有可能引发火灾的潜在危险。最常见的火灾原因是电气问题。32%的火灾由电气系统和设备的故障引发。每年向雇主责任保险协会报告的约3500起火灾中，17%是由于人为失误。除过热、纵火、涉及火灾危险的工作和雷击外，另有21%的火灾无法确定原因。

为预防火灾发生，并确保您和公司的充分防护，以下两点尤为重要：预防火灾和消防措施。

预防火灾指事先采取结构性消防措施，一方面防止火灾发生，另一方面确保火灾无法大面积蔓延或波及整栋建筑。应使用不易燃的建筑材料。材料的可燃性可通过建筑材料等级（也称防火等级）来了解。这些等级根据欧洲标准DIN EN 13501-1和德国国家标准DIN 4102-1进行分类。

DIN 4102-1 德国标准分类

• A1=不燃性，不含任何可燃成分，无烟或无燃烧滴落物——例如：水泥、钢筋混凝土、玻璃、砖、砂浆、沙、矿物纤维

• A2=不燃性，含一定比例可燃成分，无烟或无燃烧滴落物——例如：表面密封的石膏板

• B1=难燃性，离开火源后不持续燃烧——例如：穿孔表面石膏板、HWL板、符合DIN 18550-3的隔热灰泥系统

• B2=可燃性，用小火焰测试边缘或表面可燃性时，易燃性限于DIN 4102-1规定尺寸——例如：U-PVC管材和模塑件、密度≤ 400 kg/m³且厚度大于2mm的木材和人造板、石膏板复合板

• B3=易燃性，仅当与其他材料组合使用不再具有易燃性时，方可在建筑中使用——例如：纸张、泡沫塑料、稻草

DIN EN 13501-1 欧洲标准分类

• A=不燃性

• B=非常有限的可燃性

• C=有限的可燃性

• D=对火灾可接受

• E=火灾表现可容忍

• F=未观测到性能（无要求）

• s1=低烟量

• s2=中等烟量

• s3=高烟量

• d0=600秒内无燃烧滴落物

• d1=600秒内无持续燃烧超过10秒的燃烧滴落物

• d2=未观测到性能（无要求）

事先规划的消防措施旨在最大限度地减少火灾造成的总体损失。因为在大多数情况下，灭火行动造成的间接损失往往大于火灾本身。近年来最大的火灾造成了7.11亿欧元的损失。

除结构性预防措施外，企业还应制定组织性消防措施。必须为易燃区域制定规则，并明确疏散救援员工的措施。最重要的措施之一是配备灭火器：确保灭火器遍布建筑内清晰可见的位置，高度不超过80-120厘米，便于取用。在疏散救援计划图中标明灭火器位置，以便紧急情况下快速找到。

同时确保灭火器定期检查和维护：必须事先任命足够的消防助理和一名消防安全官，并提供充分培训。消防安全官的职责是组织公司的消防措施，并监督员工是否正确遵守和执行。他们必须定期接受火灾应对培训，并最好通过消防演习进行实践。消防安全官负责确定并记录火灾行为准则，以便在现场检查时向雇主责任保险协会证明消防安全合规性。

火灾发生时该怎么办

即使采取了完善的消防措施，万一公司发生火灾该怎么办？最重要的一点：保持冷静，不要惊慌！尽快将自己和员工转移到安全地点。为了及时逃离火灾产生的有毒烟雾，您需要在3分钟内离开起火房间。遗憾的是，许多当事人误以为有足够时间逃生，等到意识到烟雾危险时往往为时已晚。仅需几分钟，烟雾就会封锁所有逃生路线和出口，导致几乎无法通过。如果未能及时撤离，周围已充满浓烟，可采取弯腰姿势保护自己免受高温和烟雾伤害——必要时，可匍匐爬出危险区域，因为烟雾和热空气是向上扩散的。

撤离火源区域后，立即拨打火警电话——112。务必向消防部门说明以下信息：发生了什么？事发地点？是否有人受伤？

报警后，必须确保楼内所有人都知晓火情并已开始寻求安全避难。也要检查休息室！如果条件允许，关闭所有电气系统并关闭主燃气阀门，以防爆炸。

作为消防助理，应正确评估形势，判断是否可能使用灭火器控制火情。若无法控制，您也应尽快转移到安全地点，并遵守既定的行为准则。

您的企业是如何组织消防的？欢迎分享您的消防措施和行为准则，以供其他公司借鉴，有效防范火灾。当然，uvex也提供相应的个人防护服，保护您和您的员工免受高温和火焰伤害。如需更多信息，请联系我们。